Kala – palju süüa, millist kala süüa?
Väga tavaline on iga päev liha söömine, kuid tihti kiputakse unustama, et vahel võiks liha asendada hoopis kalaga, mis on samuti väga valgurikas ja toob ka menüüsse vaheldust. Kalades on palju inimesele kasulikke rasvasid, peamiselt oomega-3-rasvahappeid. Lisaks leiab kalast ka valke, A-, E-, B1-, B6-, B12- ja D-vitamiini ning mineraalaineid, nt kaaliumit, kaltsiumit, fosforit, seleeni ja joodi. Kõik need on hädavajalikud keha, aju ja immuunsuse arengu jaoks. Lisaks muudab rasvhapete piisav tase organismis ka tuju[…]