Neljas talu lugu tuleb taas Saaremaalt – Jaani-Enno Talu Mui külast 
Kuna põhitegevuseks Jaani-Enno Talus on õunakasvatus, siis just õunad BabyCooli sealt talust tulevadki 
Malle Jaani-Enno Talust kirjutas meile 
:
“Jaani-Enno Talu Mui külas Saaremaal on väärikas, kuid uuendusmeelne õunakasvatus-mahetalu, kus hoitakse õunakasvatuse traditsiooni au sees 
. Tänaseni hooldatakse vanaperemehe istutatud 60-aastaseid tugevaid kandeeas puid ja täiendatakse noort aeda uute õuna- ja ploomisortidega 
.
Alates aastast 2005 kasvatab talu oma toodangu ainult mahetootena. Saak jõuab tarbijani lauaõunana ja pressituna õuna-, marjamahlana oma aia toodangust.
Meie õunamahl on maitselt mõnusalt kange ja õige õuna mekiga. Puuküttega ahju plaadil kuivatatakse muidugi ka õunakildu
.
Talu eesmärgiks on kõik oma õunad igal sügisel hästi väärindada. Sellega saavad hakkama peremees ja perenaine, õunte korjamisel on vaja appi ka nooremat pererahvast. 
Meil on hea meel, et meid kui mahetootjaid on üles leitud ja üha rohkem kasutavad töötlejad kohalikku mahedat toorainet oma toodangus.”
