Milliseid vilju külmutada?
Milliseid vilju külmutada ning kuidas neid eeltöödelda enne püreestamist ning sügavkülma hoiustamist. Beebipüree valmistamine ei ole kuigi keeruline, kui tead milliseid juur-, köögi- ja puuvilju kasutada ning kuidas neid ette valmistada. Valmis tehtud püree peaks võimalikult kiiresti maha jahutama ja külmutama, et vitamiinid säiliksid paremini. Kõrvits auruta või küpseta ahjus. Suvikõrvitsatest eelista noori ja väikesi ning ära koori neid, vaid auruta või valmista ahjus küpsetuskotis. Porgand auruta samuti koorega, kui see on veel väga värske[…]
